Insalata di Barbabietole e Formaggio di Capra

Insalata di Barbabietole e Formaggio di Capra si prepara in 12 minuti (10 di lavoro) e ha 612 kcal e 27 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,13 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata di Barbabietole e Formaggio di Capra
Tempo totale
12 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
612 kcal
Costo a porzione
4,13 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Barbabietola cotta360 g
  • Formaggio di capra160 g
  • Noci tritate50 g
  • Spinacino160 g
  • Miele16 g
  • Aceto balsamico20 g
  • Olio d'oliva24 g

Preparazione

  1. Tosta le noci in una padella asciutta a fuoco medio per 2 minuti, mescolando spesso, finché non sprigionano aroma, poi mettile da parte.

  2. Taglia la barbabietola a spicchi e il formaggio di capra a fette.

  3. Disponi lo spinacino su un piatto e metti sopra la barbabietola e il formaggio di capra, poi spargi le noci tostate.

  4. Sbatti l’olio d’oliva con l’aceto balsamico e il miele e versa il condimento sull’insalata.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie612 kcal
Proteine27 g
Carboidrati33 g
Zuccheri24 g
Grassi46 g
Fibre7 g

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