Insalata di lenticchie con feta, pomodori secchi e spinaci

Name: Insalata di lenticchie con feta, pomodori secchi e spinaci
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 260 g Lenticchie lessate; 80 g Feta; 50 g Pomodori secchi sott'olio; 100 g Spinacino; 40 g Cipolla rossa; 20 g Olio d'oliva; 30 g Limone; 80 g Pane (facoltativo)

Insalata di lenticchie con feta, pomodori secchi e spinaci si prepara in 12 minuti (12 di lavoro) e ha 433 kcal e 23 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,91 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 12 min
Ai fornelli: 12 min
Calorie: 433 kcal
Costo a porzione: 1,91 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Lenticchie lessate260 g
Feta80 g
Pomodori secchi sott'olio50 g
Spinacino100 g
Cipolla rossa40 g
Olio d'oliva20 g
Limone30 g
Pane (facoltativo)80 g

Preparazione

Scola e sciacqua le lenticchie lessate.
Sbatti l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale e pepe.
Trita i pomodori secchi, affetta sottilmente la cipolla rossa e sbriciola la feta.
Mescola le lenticchie con il condimento, i pomodori, la cipolla e gli spinaci, completa con la feta e servi con una fetta di pane tostato se ti va.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	433 kcal
Proteine	23 g
Carboidrati	47 g
Zuccheri	15 g
Grassi	20 g
Fibre	15 g

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Insalata di lenticchie con feta, pomodori secchi e spinaci

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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