Strapatsada (uova strapazzate con pomodoro e feta)
Strapatsada (uova strapazzate con pomodoro e feta) si prepara in 20 minuti (15 di lavoro) e ha 402 kcal e 23 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,14 €. Prezzi di Todis, 2026.
- Tempo totale
- 20 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 402 kcal
- Costo a porzione
- 2,14 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Uova240 g
- Pomodoro400 g
- Feta80 g
- Olio d'oliva20 g
- Pane (facoltativo)100 g
Preparazione
Grattugia i pomodori e butta le bucce.
Cuoci il pomodoro nell'olio in una padella a fuoco medio per 8 minuti fino a quando gran parte del liquido è evaporato. Condisci con sale e pepe.
Sbatti leggermente le uova, versale nella padella e mescola delicatamente per 2 minuti fino a quando sono appena rapprese.
Sbriciola la feta sopra e servi con il pane, se ti piace.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 402 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23 g |
| Carboidrati | 10 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Grassi | 30 g |
| Fibre | 2 g |
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