Tikka Masala di Ceci Vegano

Tikka Masala di Ceci Vegano si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 843 kcal e 24 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,74 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tikka Masala di Ceci Vegano
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
843 kcal
Costo a porzione
1,74 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Ceci in scatola400 g
  • Polpa di pomodoro300 g
  • Latte di cocco160 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio10 g
  • Zenzero fresco10 g
  • Garam masala6 g
  • Paprika dolce4 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Riso bianco120 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Cuoci il riso in acqua salata per il doppio del suo volume, coperto, per 18 minuti.

  2. Fai appassire la cipolla tritata nell’olio per 6 minuti, aggiungi l’aglio e lo zenzero grattugiati, il garam masala e la paprika per 1 minuto.

  3. Aggiungi la polpa di pomodoro e fai sobbollire per 8 minuti, poi il latte di cocco e i ceci scolati per altri 6 minuti.

  4. Condisci, spolvera con il coriandolo fresco e servi con il riso.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie843 kcal
Proteine24 g
Carboidrati116 g
Zuccheri17 g
Grassi34 g
Fibre19 g

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