Zuppa di pomodoro
Zuppa di pomodoro si prepara in 30 minuti (10 di lavoro) e ha 429 kcal e 12 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,83 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 30 min
- Ai fornelli
- 10 min
- Calorie
- 429 kcal
- Costo a porzione
- 0,83 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Polpa di pomodoro600 g
- Cipolla120 g
- Aglio10 g
- Olio d'oliva30 g
- Brodo vegetale400 g
- Pane120 g
- Panna da cucina (facoltativo)60 g
- Basilico fresco (facoltativo)6 g
Preparazione
Fai appassire la cipolla e l'aglio tritati nell'olio in una pentola per 6 minuti.
Aggiungi la polpa di pomodoro e il brodo, condisci e fai sobbollire per 15 minuti.
Frulla fino a ottenere una crema liscia e incorpora la panna da cucina.
Servi caldo con il basilico fresco e il pane tostato in una padella asciutta.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 429 kcal |
|---|---|
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 60 g |
| Zuccheri | 20 g |
| Grassi | 18 g |
| Fibre | 8 g |
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