Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro si prepara in 30 minuti (10 di lavoro) e ha 429 kcal e 12 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,83 €. Prezzi di Todis, 2026.

Zuppa di pomodoro
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
429 kcal
Costo a porzione
0,83 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Polpa di pomodoro600 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio10 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Brodo vegetale400 g
  • Pane120 g
  • Panna da cucina (facoltativo)60 g
  • Basilico fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Fai appassire la cipolla e l'aglio tritati nell'olio in una pentola per 6 minuti.

  2. Aggiungi la polpa di pomodoro e il brodo, condisci e fai sobbollire per 15 minuti.

  3. Frulla fino a ottenere una crema liscia e incorpora la panna da cucina.

  4. Servi caldo con il basilico fresco e il pane tostato in una padella asciutta.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie429 kcal
Proteine12 g
Carboidrati60 g
Zuccheri20 g
Grassi18 g
Fibre8 g

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