Tortitas veganas de avena con compota de manzana y yogur de soja

Tortitas veganas de avena con compota de manzana y yogur de soja se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 525 kcal y 20 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 0,69 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tortitas veganas de avena con compota de manzana y yogur de soja
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
525 kcal
Coste por ración
0,69 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Harina de trigo120 g
  • Copos de avena60 g
  • Bebida de soja300 g
  • Levadura química8 g
  • Aceite de girasol10 g
  • Compota de manzana120 g
  • Yogur de soja200 g

Preparación

  1. Mezcla la avena con la harina, la levadura y una pizca de sal.

  2. Incorpora la bebida de soja hasta obtener una masa espesa y déjala reposar 5 minutos.

  3. Calienta una sartén antiadherente con un poco del aceite y cocina 3 tortitas pequeñas, 2 o 3 minutos por lado, hasta que doren.

  4. Apila las tortitas y cúbrelas con la compota de manzana y el yogur de soja.

Información nutricional por ración

Calorías525 kcal
Proteína20 g
Hidratos de carbono82 g
Azúcares12 g
Grasas13 g
Fibra8 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta