Insalata di ceci con peperoni arrostiti
Insalata di ceci con peperoni arrostiti si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 483 kcal e 17 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,45 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 15 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 483 kcal
- Costo a porzione
- 1,45 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Ceci in scatola440 g
- Peperoni rossi arrostiti160 g
- Cipolla rossa50 g
- Prezzemolo fresco16 g
- Olio d'oliva30 g
- Limone30 g
- Cumino in polvere4 g
Preparazione
Scola e sciacqua i ceci.
Taglia i peperoni arrostiti a strisce, la cipolla rossa a fettine sottili e trita il prezzemolo.
Mescola con i ceci, l'olio d'oliva, il succo di limone, il cumino, sale e pepe.
Lascia riposare 10 minuti prima di servire.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 483 kcal |
|---|---|
| Proteine | 17 g |
| Carboidrati | 59 g |
| Zuccheri | 11 g |
| Grassi | 22 g |
| Fibre | 17 g |
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