Insalata di ceci con peperoni arrostiti

Insalata di ceci con peperoni arrostiti si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 483 kcal e 17 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,45 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata di ceci con peperoni arrostiti
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
483 kcal
Costo a porzione
1,45 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Ceci in scatola440 g
  • Peperoni rossi arrostiti160 g
  • Cipolla rossa50 g
  • Prezzemolo fresco16 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Limone30 g
  • Cumino in polvere4 g

Preparazione

  1. Scola e sciacqua i ceci.

  2. Taglia i peperoni arrostiti a strisce, la cipolla rossa a fettine sottili e trita il prezzemolo.

  3. Mescola con i ceci, l'olio d'oliva, il succo di limone, il cumino, sale e pepe.

  4. Lascia riposare 10 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie483 kcal
Proteine17 g
Carboidrati59 g
Zuccheri11 g
Grassi22 g
Fibre17 g

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