Insalata di Quinoa e Fagioli Neri

Name: Insalata di Quinoa e Fagioli Neri
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g Quinoa precotta; 300 g Fagioli neri in scatola; 160 g Mais dolce in scatola; 160 g Avocado; 160 g Pomodorini; 50 g Cipolla rossa; 20 g Coriandolo fresco; 40 g Lime; 20 g Olio d'oliva

Insalata di Quinoa e Fagioli Neri si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 686 kcal e 23 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,14 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 15 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 686 kcal
Costo a porzione: 5,14 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Quinoa precotta400 g
Fagioli neri in scatola300 g
Mais dolce in scatola160 g
Avocado160 g
Pomodorini160 g
Cipolla rossa50 g
Coriandolo fresco20 g
Lime40 g
Olio d'oliva20 g

Preparazione

Scola e sciacqua i fagioli neri e il mais dolce.
Taglia a dadini l'avocado, dividi a metà i pomodorini, trita finemente la cipolla rossa e trita grossolanamente il coriandolo fresco.
Metti la quinoa in una ciotola grande e aggiungi i fagioli neri, il mais dolce, i pomodorini, la cipolla e l'avocado.
Sbatti il succo di lime con l'olio d'oliva, versalo sull'insalata, mescola delicatamente e spargi il coriandolo sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	686 kcal
Proteine	23 g
Carboidrati	96 g
Zuccheri	10 g
Grassi	27 g
Fibre	25 g

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Insalata di Quinoa e Fagioli Neri

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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