Pancake vegani all'avena con composta di mela e yogurt di soia

Pancake vegani all'avena con composta di mela e yogurt di soia si prepara in 20 minuti (15 di lavoro) e ha 525 kcal e 20 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,93 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pancake vegani all'avena con composta di mela e yogurt di soia
Tempo totale
20 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
525 kcal
Costo a porzione
0,93 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Farina di grano120 g
  • Fiocchi d'avena60 g
  • Bevanda di soia300 g
  • Lievito in polvere8 g
  • Olio di semi di girasole10 g
  • Composta di mele120 g
  • Yogurt di soia200 g

Preparazione

  1. Mescola l'avena con la farina, il lievito e un pizzico di sale.

  2. Incorpora la bevanda di soia fino a ottenere una pastella densa e lasciala riposare 5 minuti.

  3. Scalda una padella antiaderente con un po' d'olio e cuoci 3 piccoli pancake, 2 o 3 minuti per lato, finché sono dorati.

  4. Impila i pancake e completa con la composta di mela e lo yogurt di soia.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie525 kcal
Proteine20 g
Carboidrati82 g
Zuccheri12 g
Grassi13 g
Fibre8 g

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