Quesadillas di Fagioli Neri

Quesadillas di Fagioli Neri si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 756 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,19 €. Prezzi di Todis, 2026.

Quesadillas di Fagioli Neri
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
756 kcal
Costo a porzione
2,19 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Tortillas di grano240 g
  • Fagioli neri in scatola200 g
  • Cheddar100 g
  • Mais dolce in scatola80 g
  • Peperone80 g
  • Cumino in polvere2 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Panna acida (facoltativo)40 g

Preparazione

  1. Ammorbidisci il peperone a dadini nell’olio per 4 minuti, aggiungi i fagioli neri sciacquati, il mais scolato e il cumino e schiaccia leggermente.

  2. Metti una tortilla di grano in una padella asciutta, spalma metà con i fagioli, aggiungi il cheddar grattugiato e piegala.

  3. Cuoci a fuoco medio per 2 minuti per lato finché è dorata e il formaggio si è sciolto. Ripeti con il resto.

  4. Taglia a spicchi e servi con la panna acida.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie756 kcal
Proteine30 g
Carboidrati88 g
Zuccheri9 g
Grassi32 g
Fibre13 g

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